Всем доброго, солнечного, позитивного, яркого дня!! )) Если тот кто зашел сюда нашел для себя что-то интересное я безумно рада, ну а если же нет то в любом случае спасибо что заглянули)) Блог создаю чтобы было куда поместить свои мысли, переживания, радости. Так уж повелось - я люблю порядок, люблю чтобы все было идеальным, тоже касается и кулинарных рецептов, даже тот же рецепта наполеона...их существует бесконечное множество, каждая хозяйка добавляет туда свой ингредиент что придает некую "изюминку" вкусу, другая кладет чуть больше муки или сахара...я же в свою очередь хочу чтобы был единый самый лучший и вкусный рецепт, поэтому порой часами роюсь в интернете в поиске того самого...и вот сюда я добавляю проверенные и самые приемлемые для меня! Спасибо всем=)

Советую посмотреть:

На колесах
Бобро поржаловать
Облако
Забирая жизни
Сайлент Хилл
Класс
Класс. Жизнь после
Глаз
Привет семье
Пол: секретный материальчик
Угадай кто?
Зеленая миля
Добро пожаловать в рай
Шалун
Магазинчик красоты

Грибной суп с гречкой

*Мясо для бульона
*1 луковица
*1 морковь
*грибы
*1/3 стакана гречки
*5 средних картофелин
*1 перец
*1 лавровый лист, перец, соль

Приготовление:
Сварить бульон, достать мясо, общипать, бросить в бульон, кинуть лавровый лист, посолить;
Обжарить нарезанный лук до золотистой корочки минут 5, добавить тертую морковь, порезанный перец и грибы, поперчить и жарить пока не выпариться жидкость минут 15;
Вкинуть в бульон нарезанную на кубики или брусочки картофель и гречку; дать повариться минут 10
Вкинуть зажарку и варить до готовности, за 2 минуты вкинуть укроп.

Мой завтрак

Варианты завтрака:

Ленивые вареники

Состав
творог - 500г.,
яйца - 2шт.,
сахар - 3 ст.л.,

соль - щепотка,
мука - 1 ст.,
масло сливочное - 3 ст.л.,
сметана

Разотрем творог с сахаром и яйцами до получения однородной массы.Добавим просеянную через сито муку. Тщательно перемешаем.Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной.Опускаем ленивые вареники в кипящую слегка подсоленную воду. Осторожно перемешаем шумовкой после опускания и варим (примерно 3-5 мин) до тех пор, пока все вареники не всплывут на поверхность воды.

Йогурт, Nesquik и фрукты

 Иногда это подушечки с начинкой иногда хлопья, могу добавить мед.

Пудинг манка с киселем

Омлет или яичница с чем-то мясным

Молочный суп с (рисом, гречкой, макаронами)

Тыквенная каша с рисом или пшеном

  

Сахарные булочки с медовой глазурью

Для формы 24-26 см: На 12 штучек
275 гр. муки (муки может понадобится немного больше)
0,5 ч. л. соли
20 гр. сахара
7 гр. сухих дрожжей или 21 гр. свежих
1 яйцо
50 гр. мягкого сливочного масла
150 мл. теплого молока

Для начинки:
20- гр. растопленного сливочного масла
30-40 гр. коричневого сахара (можно заменить на белый)
по желанию корицу

Для глазури:
1 ст. л. меда
30 гр. сливочного масла
30 гр. коричневого сахара

Для теста: если вы используете свежие дрожжи, то их предварительно развести в теплом молоке. Смешать все ингредиенты кроме масла, вымешать 2 минуты и затем уже добавить мягкое сливочное масло. Замесить тесто. Я это делала в комбайне в течении 10 минут. Тесто получается очень мягкое. Не забивайте его мукой Оставить подходить в теплом месте на 1-1,5 часа до увеличения объема в 2 раза.
Рабочую поверхность присыпать мукой. Выложить аккуратно тесто. Раскатать в пласт примерно 20 на 40 см.Смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей. Скрутить тесто в рулет и разрезать на 10-12 частей. Форму для выпечки смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить в форму тесто, прикрыть полотенцем и оставить на 1 час подходить в теплом месте.
Прогреть духовку до 180-200 градусов. Для глазури: в маленькой кастрюльке смешать все составляющие, поставить на огонь. Когда масса закипит, то варить 1 минуту постоянно помешивая. Полить глазурью подошедшие булочки.
Выпекать булочки 25 минут. Затем вытащить из духовки и оставить их еще на 20 минут отдохнуть в форме.

31 хуже пятницы 13

Обычный ничем не примечательный день.за исключением того что мы кушали пиццу с Moccoccino

Так мы прощаемся с летом))

В планах на завтра выпить апельсиновый сок, сходить на рынок и зайти в Фокстрот купить вебку на подарок)