Грибной суп с гречкой

*Мясо для бульона
*1 луковица
*1 морковь
*грибы
*1/3 стакана гречки
*5 средних картофелин
*1 перец
*1 лавровый лист, перец, соль

Приготовление:
Сварить бульон, достать мясо, общипать, бросить в бульон, кинуть лавровый лист, посолить;
Обжарить нарезанный лук до золотистой корочки минут 5, добавить тертую морковь, порезанный перец и грибы, поперчить и жарить пока не выпариться жидкость минут 15;
Вкинуть в бульон нарезанную на кубики или брусочки картофель и гречку; дать повариться минут 10
Вкинуть зажарку и варить до готовности, за 2 минуты вкинуть укроп.