пятница, 17 августа 2012 г.

Духовые пирожки из дрожжевого теста с фруктами

Вот и пирожочки с пылу с жару..
Духовые
Дрожжевые
Со сливой ( в данном случае начинкой может служить любой фрукт)
...домашние а главное сделаны собственными руками

Мука пшеничная — 700 г
Яйцо куриное — 1 шт и 1 для обмазывания
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Масло подсолнечное — 5 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Дрожжи (свежие) — 25 г
Слива
Пол-стакана теплого молока развести с дрожжами, остальное молоко смешать с сахаром и яйцом. В муку добавить соль и масло,все смешать и замесить тесто,тесто не должно прилипать к рукам, оставить на 1,5 часа, обмять. Когда тесто подойдет, слепить пирожки, у меня была начинка - сливы, мелко порезанные на кубики и посыпанные сахаром, выложить пирожки на противень смазанный растительным маслом и дать постоять еще минут 20, смазать яйцом и выпекать при температуре 200 градусов минут 20

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Яндекс цитирования.