суббота, 18 августа 2012 г.

Хлебушек в ХП

Нет ничего лучшего домашнего хлебушка. Просмотр передачи про то как пекут хлеб наши производители я осталась в ужасе и мы решились на покупку ХП..вот она наша красавица

Рецепт Обычного хлеба:
важно все закладывать в определенном порядке а именно
1) 3 ст. л. подсолнечного масла
2) 370 мл. воды (слегка подогретой)
3) 1 ч. л. соли
4) 2 ст. л. сахара
5) 4 чашки муки
6) 1 ч. л. сухих дрожжей

программа - основной хлеб
время - 3 часа
румяная корочка
вес - 700 гр.

Рецепт Французского хлеба:
1) 1 ст. л. оливкового масла
2) 1 чашка воды или молока
3) 1 ч. л. соли
4) 1 ст. л. сахара
5) 3 чашки муки
6) 1 ч. л. дрожжей

программа - французский хлеб
время -
средняя корочка
вес - 900 гр.
во время замеса открыть крышку и потрогать тесто если колобок прилипнет к пальцам подсыпать муки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Яндекс цитирования.